Las semillas de lechuga primed exhiben mayor sensibilidad a la humedad durante el envejecimiento

Kent J. Bradford
Department of Plant Sciences., University of California Davis

Alan G. Taylor
Department of Horticultural Sciences, NYSAES, Cornell University

Abstracto

La ecuación de viabilidad de la semilla de Ellis-Roberts se acepta como un predictor preciso de la longevidad de la semilla en un rango de temperaturas de almacenamiento y contenido de humedad (MC). Una aplicación de este modelo es identificar diferentes combinaciones de MC de semillas y temperatura que pueden dar como resultado tiempos de almacenamiento de semillas similares. El presente estudio se realizó para determinar si la reducción en la vida de almacenamiento de las semillas cebadas es consistente con las predicciones de la ecuación de Ellis-Roberts en un rango de MC de semillas y temperaturas. Las semillas de dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) (una romaine y una de tipo cabeza crujiente) se cebaron con polietilenglicol y, junto con las semillas no tratadas, se ajustaron a dos MC diferentes (6% y 9%) y luego se envejecieron en dos variedades diferentes. Temperatura ambiente (48 ° C y 38 ° C, respectivamente). Las semillas de control en ambos entornos de almacenamiento se ajustan a la ecuación Ellis-Roberts. Las semillas preparadas envejecieron más rápido que las semillas sin cebada, pero también mostraron diferentes tasas de pérdida de viabilidad entre los entornos de almacenamiento. Semillas cebadas almacenadas a 6 MC y 48oC de edad más lentas que las almacenadas a 9 MC y 38oC. Estos datos sugieren que acondicionamiento hace que la semilla de lechuga tenga una mayor sensibilidad a los efectos adversos de la humedad durante el almacenamiento. Para investigar más a fondo esta observación, las propiedades de absorción de humedad de las semillas cebadas y no cebadas de ambas variedades se examinaron mediante el equilibrio sobre las soluciones saturadas de NaCl en recipientes sellados a 20oC. Las semillas preparadas tendían a tener un MC más alto que las semillas no cebadas, aunque las diferencias rara vez eran significativas. Por lo tanto, una alteración de la relación RH/MC para las semillas cebadas no podía confirmarse como una causa de las tasas de envejecimiento diferencial entre entornos equivalentes. En conclusión, los efectos predecibles de MC y la temperatura en las semillas de lechuga sin cebada como se describe en la ecuación Ellis-Roberts pueden no ser válidos para las semillas cebadas.

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